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規模化牧場的設計與建設——如何打造最“牛性化”的現代牧場?
日期:2018-08-28   來源:本站

   規模化、集約化奶牛養殖是奶牛業發展的必然趨勢和方向,也是現代牧場的基石。在我國,規模化牧場的出現源于群眾日益增長的乳制品需求與供應總量短缺之間的矛盾,是市場經濟條件下自發調節出現的產物。規模化牧場可以提高奶產量和質量,從而提高奶價,牧場的主要生產收益來自于牛奶的出售。

中博農規模化牧場規劃設計圖


    為什么要建設規模化牧場?

    眾所周知,傳統奶牛養殖模式、生產工藝落后,生產效率低,養殖環境差,疫病防控能力差,原奶質量差。而規模化奶牛養殖模式,生產工藝先進,生產效率高、養殖環境好、疫病防控能力好、原奶質量好。


    如何設計建設規模化牧場?

    中博農最早嘗試規模化牧場建設,經過十余年發展,中博農已經成為行業領先的牧場設計、建設專家,于黑龍江、內蒙古、山東、寧夏、新疆、江西、四川、安徽、天津、貴陽、河北等20多個省市及地區,先后規劃建造了200多座適宜當地環境的標準化規模畜禽養殖場。根據前輩們的經驗,小編總結出以下三點,希望對大家有所幫助。


    一、優秀的牧場設計有助于促進牧場良好運行

    01合理分群

    根據奶牛的生長特性和奶牛生產的需要,將奶牛劃分為幾個牛群,其中:
    0-2月齡——哺乳犢牛群;
    3-5月齡——斷奶犢牛群;
    6-24月齡——后備牛群;(根據后備牛的體尺、體重以及在生產中所占的位置,后備牛群又細分為6-8月齡、9-12月齡、13-15月齡(初配期)、16-24月齡這幾個群體)
    24月齡以上——成母牛群(可以細分為干奶牛群泌乳牛群以及部分病弱牛群)


    將奶牛分群飼養有很多好處:
    ★可以減少疾病的傳播,保證奶牛的健康;
    ★保證奶牛在24月齡的時候能有一個合適的體重和體格;
    ★飼料的運輸更加便利,而且能根據月齡提供不同日糧;
    ★更便于動物配種、治療、轉群時的觀察和處理。


    02規劃布局

    ★牛流——奶牛的轉群和泌乳牛擠奶的行走路線;
    ★人流——工作人員的行走路線;
    ★物流——飼草料運輸路線、TMR飼喂車飼喂路線、原料奶運輸路線以及污糞車的運行路線等的統稱。
    這三條“流線”的運行效率直接影響了整個奶牛場的管理效率和勞動生產效率。


    二、建造適當類型的牛舍提供最佳牛居環境


    為處在各個生長階段的奶牛提供最適宜的牛舍。
    ★犢牛舍——清潔,干燥,防寒保暖,哺乳犢牛單欄飼養 ,斷奶犢牛小群飼養;
    ★后備牛舍——具備治療、配種、觀察、飼喂、清糞功能 ;
    ★成母牛舍——關注通風、防風、降溫、保溫、干燥、強調舒適度。


    根據通風方式不同,成母牛舍分為以下三種:

    自然通風牛舍
    自然通風牛舍是散欄式飼養技術產生以來運行最久,流傳最廣的牛舍建筑形式,適用于各種氣候環境(除極端惡劣氣 候),運行成本較低,依靠良好的屋面坡度和通風口保證舍內良好的環境。


    隧道式通風牛舍
迄今為止已經有近三十年的歷史,尤其適用于高溫氣候環境,運行成本中等,依靠山墻的風機強通風,沿牛舍形成縱向的隧道式通風帶。隧道式通風牛舍的先進設計理念體現在夏天可以通過風機和噴淋或噴霧系統給奶牛防暑降溫。冬天通過對卷簾的控制達到舍內自然通風的效果,自然通風牛舍大都可以改造為隧道式通風牛舍。


    恒溫牛舍
    恒溫牛舍是現代化奶牛飼養中,飼養密度最大,規模化效應最明顯的牛舍建筑形式;適用于各種氣候環境(尤其適用于極端惡劣氣候),運行成本偏高,但高質量的舍內環境極大的提高了生產能力。2005年起源于美國,近年來是規模化牧場建設發展的趨勢。


    三、完善奶牛場設施保證奶牛舒適健康

    牛舍內設施是與養殖工藝密切相關,與未來牛舍使用效果有直接聯系的最重要的產品。牛舍內部主要設施設備有:牛頸枷、牛臥欄、擠奶系統、飲水系統、照明系統、清糞系統、通風和環境控制系統等。

 

    自鎖頸枷
    滿足畜牧獸醫操作保定奶牛的需要。

 

    自由臥欄
    提供干燥、清潔的休息場所。


    自控飲水池
    滿足奶牛對飲水衛生和溫度的需要。

 

    擠奶廳
    整個牧場的心臟,與經濟效益直接相關。擠奶廳不僅是給奶牛提供擠奶的地方,它常常被人們比喻為奶牛場的“心臟”。

    區域環境控制設備:卷簾窗、滑拉窗、頂開窗、風機與噴淋(噴霧)設施等。通風帶和窗體設備保持奶牛舒適環境。側面上下滑拉窗系統、肩部的肩窗系統、頂部的頂窗系統是現代奶牛舍環境控制最常用的手段。

 

    卷簾窗
    利用卷軸及手動或電動機構卷動具有抗老化性能好、透光率高的卷膜材料,可形成牛舍側面的窗體空間,具有經濟實惠、操作簡便的特點。

 

    滑拉窗
    利用齒輪齒條傳動帶動窗體做上下平移,通風口的大小可依據牛舍的排風、除濕的具體要求隨意調整。滑拉窗具有采光面積大、通風效果好、密閉性能強、工作效率高的特點,可以在大型牧場中得到充分的應用,從而達到改善牛舍環境,提高奶牛福利待遇的目標。

    頂開窗
    頂窗通風量占整個牛室通風的比例較大,從頂窗進入的氣流遍及幾乎整個舍體大部分空間。頂窗分為單翼式和雙翼式。單翼式即一側為固定采光帶,一側為可開啟窗體。雙翼式即為兩側均為可開啟窗體。

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